,
1. semifinále
Chotěboř vítězem, Ambrosius vyloučen
Publikováno v Út. 26. Říjen 2010 v rubrice ČESKÝ LEŽÁK

První semifinále rozhodlo o pěti finalistech. Při shánění vzorků nastal problém s pivem Ambrosius, privátní to značce Kauflandu, kterou plnil svým ležákem pivovar Holba. A protože jak bývá u velkých řetězců zvykem, tlačili tak na cenu, že Holba řekla dost. Ambrosius je teď plněn nějakým polským pivem, a proto byl vyřazen.

Můžeme začít
Můžeme začít

Před prvním semifinále jsem měl obavy, že bude docházet k nekonečným rozpijům pro vyrovnanost hodnocených piv. A když mi přinesly první řádně vychlazené vzorky, byl jsem si tím skoro jist, rozdíly byly minimální. Až když se pivečka trošku otevřela při mírném stoupnutí teploty, dalo se něco zřetelněji rozpoznat.

Také se umíme zasmát
Také se umíme zasmát

Po sčítání bodů si všichni oddechli a, i když byly bodové rozdíly minimální, o pěti postupujících ležácích bylo jasno. Než došlo k jejich odhalení, jednotlivé vzorky zhodnotil pan Šuráň, mezinárodně uznávaný degustátor a pivovarský odborník. Záznam hodnocení si můžete poslechnout.


AUDIO

Čísla vzorků: 1) Louny; 2) Chotěboř; 3) Platan; 4) Litovel; 5) Svijany; 6) Budvar; 7) Braník; 8) Radegast; 9) Konrad; 10) Janáček


Degustace v plném proudu
Degustace v plném proudu

Je hezké zjistit, že jeho vytříbené smysly se neliší od nás běžných pivařů. On napíše do hodnocení něco o esterech a dymethylsulfidech, zemitý pivař zhodnotí vzorek slovy „vysušuje držku“.

Degustovaná piva byla velmi dobrá, u každého z nich, jak se shodli všichni degustátoři, by strávili večer v hospodě.

Poslední dva vlasáči ještě neodevzdali hodnocení
Poslední dva vlasáči ještě neodevzdali hodnocení

Výsledky semifinále A

1) Chotěboř Prémium, nepasterované pivo světlý ležák, alk. 5,1% Pivovar Chotěboř s.r.o. do 13.11.2010 26 bodů 3,3,3,3,4,3,2,5
2) Radegast Premium, světlý ležák, alk. 5,0% Plzeňský Prazdroj a.s. do 22.3.2011 27 bodů 5,3,4,3,3,2,3,4
3) Budweiser Budvar, světlý ležák, alk.5,0% Budějovický Budvar n.p. do 14.3.2011 31 bodů 2,4,6,5,4,4,4,2
4) Svijany Rytíř, světlý ležák bez pasterizace, alk. 5,0% Pivovar Svijany a.s. do 1.12.2010 33 bodů 4,3,5,4,4,4,5,4
5) Platan 11, světlý ležák, alk. 4,8%, prodávající K Brewery Trade a.s. do 18.1.2011 34 bodů 3,2,5,5,5,3,5,6
6) Louny, světlý ležák, alk. 5,1%, prodávající Drinks Union a.s. do 25.12.2010 35 bodů 4,3,3,6,6,2,4,6
7) Litovel Premium, světlý ležák, alk. 5,0% Pivovar Litovel a.s. do 6.11.2020 36 bodů 4,4,5,4,5,3,4,7
8) Braník, světlý ležák,alk. 5,0% Pivovary Staropramen a.s. do 17.2.2011 37 bodů 4,5,6,4,6,3,4,5
9) Konrad, světlý ležák 12, alk. 5,2% HOLS a.s., pivovar Liberec – Vratislavice do 15.11.2010 42 bodů 8,4,5,5,5,5,6,4
10 Janáček Extra, světlý ležák, alk.5,0% prodávající K Brewery Trade a.s. do 30.11.2010 51 bodů 9,6,6,6,7,6,6,5

Výsledky prvního semifinále
Výsledky prvního semifinále
Postupující
Postupující


Napsat komentář