,
Publikováno: St. 08. Duben 2015


logo_ppe
Praha 7. dubna 2015 Pouhý den po velikonočním pondělí se sešli degustátoři První pivní extraligy ke svému letos již čtvrtému základnímu kolu degustace českých ležáků. Včerejší vyvrcholení rodinných oslav stran vítání jara bylo ve znamení zdrženlivosti. Jen tak je totiž degustátor řádně připraven na výkon!

Celý článek »

Publikováno: Pá. 27. Březen 2015

Na přiložených obrázcích lze sledovat nasazování jednotlivých titulů do základních kol, následnou transformaci do semifinálových kol a konečně finálové výsledky. V každém z uvedených kol (základních, semifinálových a finálovém), jsou značky uvedeny v takovém pořadí, kterého v daném kole docílily.

Celý článek »

Publikováno: Čt. 26. Březen 2015

logo_ppeA je to tady, opět se bojovalo o postup mezi nejlepší české ležáky. Ne každému je však tato cesta otevřená a proklouznout do dvacítky nejlepších českých ležáků, znamená prokázat vysokou kvalitu. Ta se však pohříchu do třetího základního kola PPE nedostavila. Bodové hodnocení tohoto kola bylo nezvykle vysoké a kvalita piv nepřesvědčivá.

Celý článek »

Publikováno: Po. 16. Březen 2015

ostrava15_16Začalo to již vlastně v úterý večer, kdy probíhalo II. základní kolo VI. ročníku PPE  v První Pivní Tramwayi. Po degustaci jsme solidně zakalili a odešli si domů jen tak na chvíli schrupnout. Na Hlaváku byl sraz již v 07.20 hod. Lístky koupil Honza M. mobilem již den předem. Dorazili jsme všici, kdo jsme mohli. Tj. já, Láďa, Hadži, Mikádo a oba Honzové. Mikádo značně funě přitáhl z domova petky, co jsme si nechali načepovat již večer v Tramu, a jelikož vezl na Extraligu nové sklo, co Markétka doma polepila, tak tam byl autem a domů je tudíž odvezl. A sice 2x litr 14° Haka, 2x litr Granátový speciál 18°, 2x litr Permona P.A.P.A. 12° a 2x 1,5 litr Raptora 15,9°… Na cestu sušný výběr !!!

Celý článek »

Publikováno: Pá. 13. Březen 2015

logo_ppeSledujete při nákupu piv jejich minimální trvanlivost? Možná byste měli začít! V úterý 10. března proběhlo druhé základní kolo šestého ročníku anonymní degustace českých ležáků První pivní extraliga. Na poměry zpravidla velmi nevyrovnané úrovně piv v základních kolech tentokrát nebyla kvalita vůbec špatná, řada degustátorů ale opět zmiňovala poměrně značný vývoj v senzorických vlastnostech při postupně stoupající teplotě piva.

Celý článek »

Publikováno: Čt. 12. Únor 2015

logo_ppe

Oficiální anonymní degustace českých ležáků První pivní extraliga zahájila prvním kolem už svůj šestý ročník. Jak vypadá takový degustátorský rok z pohledu nákupčího? Práce začne hned počátkem roku, kdy výběrová komise sestaví portfolio všech ležáků, vyráběných průmyslovými pivovary v České republice. Poté zúží výběr tak, aby každý pivovar či značka byly zastoupeny jedním titulem, nejlépe takovým, který daný pivovar sám považuje za svojí vlajkovou loď a označuje jako prémiový ležák (např. Primátor Premium aj.).

Celý článek »

Publikováno: Čt. 04. Prosinec 2014

logo_ppe2. prosince 2014 se v prostorách První pivní tramwaye na Spořilově sešli porotci, aby posoudili –jako tradičně už každý rok – kategorii „Slovenský ležák“. Podle přísných pravidel První pivní extraligy je možno hodnotit pouze piva, která jsou dostupná na celém území našeho východního souseda. I proto je výběr na Slovensku tradičně zúžený a účastní se ho pouze sedm až osm ležáků ze čtyř až pěti pivovarů.

Celý článek »

Publikováno: St. 03. Prosinec 2014

logo_ppeJako každý rok i letos vyhlašovalo sdružení českých pivních znalců První pivní extraliga kromě těch českých i nejlepší slovenské ležáky. Přísně anonymní degustace slovenských lagerů se konala v úterý 2. prosince  v proslulé pražské restauraci První Pivní Tramway.

Celý článek »

Publikováno: Út. 17. Březen 2015

Ing. Jan ŠuráňRozhovor s prezidentem Českomoravského svazu minipivovarů Ing. Janem Šuráněm proběhl stylově v „prezidentském“ salonku Domyno Restaurantu.
Přestože je prezidentem, můžete s ním hodiny sedět u piva, o kterém vypráví tak poutavě, že se po půlhodině přistihnete s otevřenou pusou, jak hltáte každé jeho slovo.

Celý článek »

Design line
Publikováno: Po. 08. Prosinec 2014

Tak jsme zas jednou projeli celou Ameriku s cílem kochat se krásami divočiny a ochutnat její piva. Tentokrát jsme jeli ve velmi „pivní“ sestavě: tři členové První pivní extraligy (Honza Šuráň, Petr Hrkal a já) a jako vždy v USA už 23 let žijící pivní nadšenec Jirka Jonáš.

Celý článek »

Design line
Publikováno: St. 05. Listopad 2014

Včera večer proběhlo v První Pivní Tramwayi finále již pátého ročníku anonymní degustační soutěže První pivní extraligy (PPE).

Celý článek »

Design line
Publikováno: Čt. 23. Říjen 2014

ing. Jan ŠuráňS Ing. Janem Šuráněm o současném stavu českého pivovarnictví, jak spolu vycházejí velcí a malí hráči a proč je dnes české pivo nejlepší, jaké kdy vůbec bylo. Obecně už začíná všem docházet, že pivo není žádný (s)prostý, ale naopak ušlechtilý nápoj. Když se umí správně udělat a nešidí se. A taky když jsou jeho pijáci správně vybíraví. Právě pro ně se teď konečně Praha rozhoupala a v kampani Do Prahy za pivem je zve k průzkumu svého pivního bohatství.

Celý článek »

Design line
Publikováno: Čt. 03. Červenec 2014

Během uplynulých tří měsíců proběhla všechna degustační kola základní části soutěže První pivní extraligy, a je tedy známo všech 20 semifinalistů, kteří se utkají ve dvou semifinálových kolech.

Celý článek »

Design line
Publikováno: Út. 01. Duben 2014

Řetězový rozhovor Tomáše Poláčka, na řadě je Ladislav Jakl.

Ach, ta předsevzetí… Napadlo mě, že pro vás udělám dlouhý, zdánlivě nekonečný rozhovor. Nemám to moc promyšlené a nevím, jestli to hned zítra nevzdám, ale zatím jsem rozhodnutý, že každý den někomu zavolám, na pět minut pokecáme, načež mi ten někdo řekne, komu mám zavolat zítra.

Celý článek »

Design line